Строение клетки

Название|Лук репчатый (Allium cepa) Класс|Покрытосеменные, однодольные Среда|Культурные растения, огороды Факты|Кожица лука — классический объект для первого знакомства с клетками под микроскопом. Её клетки крупные, прозрачные и хорошо видны при увеличении ×200–×400

Определение. Клетка — единица живого

В предыдущей теме мы научились пользоваться микроскопом. Теперь заглянем в него и увидим, из чего состоят живые организмы.

Все живые организмы — от крошечной бактерии до огромного кита — состоят из клеток. Клетка — это наименьшая единица строения и жизнедеятельности живого. Она способна питаться, дышать, расти и размножаться.

📌 Главное: Клетка — это «кирпичик», из которого построены все живые организмы. Одни организмы состоят из одной клетки (бактерии, амёба), другие — из множества клеток (растения, животные, человек).

Определение. Основные части клетки

Рассмотрим строение клетки на примере растительной клетки — кожицы лука. Под микроскопом при увеличении ×200–×400 видны три основные части:

Клеточная мембрана (оболочка)

Клеточная мембрана — тонкая прозрачная плёнка, окружающая клетку. Она отделяет содержимое клетки от внешней среды и выполняет важнейшую функцию: избирательно пропускает вещества. Вода и питательные вещества проходят внутрь, а вредные и ненужные — задерживаются или выводятся наружу.

У растительных клеток поверх мембраны есть дополнительный прочный слой — клеточная стенка из целлюлозы (клетчатки). Она придаёт клетке постоянную форму и защищает её от повреждений. Именно благодаря клеточной стенке растительные клетки имеют правильную прямоугольную форму, а животные — округлую и могут менять её.

Цитоплазма

Цитоплазма — полужидкое содержимое клетки, заполняющее всё пространство между мембраной и ядром. Она состоит из воды, белков, углеводов и других веществ. В цитоплазме постоянно движутся питательные вещества, и в ней протекают важнейшие химические реакции жизнедеятельности.

💡 Движение цитоплазмы можно заметить под микроскопом у растений: в клетках элодеи зёрна хлоропластов медленно перемещаются вместе с током цитоплазмы.

Ядро

Ядро — самая важная часть клетки. Оно имеет округлую или овальную форму и хорошо заметно под микроскопом (особенно если окрасить препарат йодом). Внутри ядра находится наследственная информация (ДНК), которая определяет, какой будет клетка и весь организм.

Ядро управляет всеми процессами в клетке: ростом, делением, обменом веществ. Если удалить ядро, клетка перестанет расти и вскоре погибнет.

Определение. Вакуоли — особенность растительных клеток

В растительных клетках есть ещё одна важная часть — вакуоли. Это крупные пузырьки в цитоплазме, заполненные клеточным соком (водой с растворёнными сахарами, витаминами и другими веществами).

У молодой клетки много мелких вакуолей. По мере роста клетки они сливаются в одну большую центральную вакуоль, которая занимает почти всю клетку, оттесняя цитоплазму и ядро к стенке.

Функции вакуоли:

• Запасание воды — когда вакуоль полная, клетка упругая (тургор). Если воды мало, вакуоль сжимается, и растение увядает.
• Запасание питательных веществ — сахаров, белков, пигментов.
• Придание окраски — пигменты в клеточном соке окрашивают лепестки цветов и плоды.

📌 Важно: У животных клеток крупных вакуолей нет. Это одна из главных особенностей, отличающих растительную клетку от животной.

title: Клетки кожицы лука под микроскопом magnification: ×400 description: Препарат кожицы лука, окрашенный йодом. Видны прямоугольные клетки, плотно прилегающие друг к другу. structures:

• name: Клеточная стенка visible: true description: Толстая прозрачная граница между клетками, придаёт прямоугольную форму
• name: Цитоплазма visible: true description: Полужидкое содержимое, заполняющее клетку; слегка мутноватое
• name: Ядро visible: true description: Округлое тёмное пятно внутри клетки, хорошо заметное после окраски йодом
• name: Вакуоль visible: true description: Светлое пространство, занимающее бóльшую часть клетки; заполнено клеточным соком

Определение. Сходство и различие растительной и животной клетки

Признак	Растительная клетка	Животная клетка
Клеточная стенка	Есть (из целлюлозы)	Нет
Форма	Постоянная, прямоугольная	Непостоянная, округлая
Вакуоли	Крупная центральная вакуоль	Мелкие временные пузырьки
Ядро	Есть	Есть
Цитоплазма	Есть	Есть
Мембрана	Есть	Есть

📌 Общее: И растительная, и животная клетка имеют мембрану, цитоплазму и ядро. Различия — в наличии клеточной стенки и крупных вакуолей у растений.

Важно!

⚠️ Не путай: Клеточная мембрана есть у всех клеток. Клеточная стенка — только у растений. Мембрана тонкая и эластичная, стенка — толстая и прочная.

⚠️ Запомни: Ядро — самая важная часть клетки. Без ядра клетка не может жить и размножаться. Именно в ядре хранится вся информация о том, какой организм вырастет из этой клетки.