Корень и корневые системы

Название|Берёза повислая (Betula pendula) Класс|Покрытосеменные, двудольные Среда|Леса и парки умеренного климата Факты|Корневая система берёзы смешанная: главный корень выражен в молодости, но с возрастом мощно развиваются боковые корни, уходящие на 3–5 м от ствола

Определение. Корень

Корень — подземный вегетативный орган растения, выполняющий четыре основные функции:

• Закрепление растения в почве (якорная функция).
• Поглощение воды и растворённых минеральных солей из почвы.
• Проведение воды и солей вверх к стеблю и листьям по сосудам.
• Запасание питательных веществ (у многих растений корень становится вместилищем сахаров или крахмала).

Корень не имеет листьев, почек и хлорофилла — он никогда не зеленеет и не фотосинтезирует (за редким исключением воздушных корней орхидей).

Определение. Виды корней

По происхождению различают три вида корней:

• Главный корень — развивается из зародышевого корешка семени. Самый первый корень растения.
• Боковые корни — отходят от главного корня в стороны, образуя ветвление.
• Придаточные корни — отрастают от стебля или листьев, а не от главного корня. Особенно многочисленны у однодольных и при вегетативном размножении (черенки, усы земляники).

Определение. Корневые системы

Совокупность всех корней одного растения называют корневой системой. По форме различают два основных типа:

Стержневая корневая система

Главный корень хорошо выражен — он длиннее и толще остальных, растёт вертикально вглубь. От него отходят боковые корни.

📌 Характерна для большинства двудольных растений: фасоль, одуванчик, дуб, сосна, морковь.

У моркови и свёклы именно главный корень утолщается и превращается в корнеплод — орган запасания сахаров и воды.

Мочковатая корневая система

Главный корень не выделяется — он либо рано отмирает, либо изначально развит слабо. Основную массу составляют многочисленные придаточные корни, растущие от основания стебля. Все корни примерно одинаковой длины и толщины и образуют пучок-«мочку».

📌 Характерна для большинства однодольных растений: пшеница, рожь, лук, кукуруза, рис.

Термин|Мочковатая корневая система Суть|Главный корень не выражен, основная масса — придаточные корни от основания стебля Механизм|После прорастания зародышевый корешок пшеницы растёт недолго, затем из узла кущения отрастают 10–20 придаточных корней, формирующих мочку Пример|Одно растение ржи имеет до 14 миллионов корневых волосков общей длиной 600 км

Определение. Зоны корня

Если рассмотреть молодой корень от кончика вверх, можно выделить четыре последовательные зоны — каждая со своей функцией:

Зона	Расположение	Что происходит
Зона деления	Кончик корня, под чехликом, 1–2 мм	Клетки меристемы непрерывно делятся
Зона роста (растяжения)	Сразу выше зоны деления, 2–5 мм	Клетки перестают делиться и растягиваются в длину — корень удлиняется
Зона всасывания	Выше зоны роста, до 1–3 см	Клетки образуют корневые волоски, всасывается вода и соли
Зона проведения	Вся остальная длина корня	Вода и соли движутся по сосудам вверх, а органические вещества — из листьев вниз

Корневой чехлик

На самом кончике корня находится корневой чехлик — группа живых клеток, прикрывающих зону деления как напёрсток. Когда корень продвигается через твёрдые частицы почвы, наружные клетки чехлика слущиваются и заменяются новыми, растущими изнутри. Если корневой чехлик повредить, корень перестанет расти в длину.

Корневые волоски

Корневые волоски — тонкие трубчатые выросты наружных клеток в зоне всасывания. Длина одного волоска — 1–3 мм. Каждый волосок живёт 10–20 дней, затем отмирает, а ниже по корню формируются новые.

💡 Одно растение ржи за сутки наращивает около 100 миллионов новых корневых волосков. Если сложить их длину — получится около 15 км новых всасывающих трубочек в день.

Видоизменения корней

В процессе эволюции корень приобрёл дополнительные функции:

• Корнеплоды (морковь, свёкла, редис) — главный корень утолщается, запасает сахара и воду.
• Корневые клубни (георгин, батат) — утолщения боковых и придаточных корней.
• Воздушные корни (орхидеи, монстера) — висят в воздухе, поглощают дождевую влагу.
• Дыхательные корни (манговое дерево в болотах) — растут вверх из почвы для доступа кислорода.
• Корни-прицепки (плющ) — прикрепляют растение к опоре (стене, стволу).

Важно!

⚠️ Корень растёт только своей верхушкой. Если обрезать кончик корня на 2–3 мм, корень перестанет расти в длину — удалена зона деления. В толщину он ещё может расти за счёт камбия, но в длину — нет.

⚠️ Не путай корнеплод и корневой клубень. Корнеплод — утолщение главного корня (морковь, один на растение). Корневые клубни — утолщения боковых и придаточных корней (георгин, их несколько).

⚠️ Картофель — это не корень. Клубень картофеля — это видоизменённый подземный побег (на нём есть почки-глазки). Корень почек не имеет.