Кислоты, основания, соли

Определение

Кислоты

Кислоты — сложные вещества, состоящие из атомов водорода (способных замещаться на металл) и кислотного остатка: $H_xAc$.

Основания

Основания — сложные вещества, состоящие из атома металла и одной или нескольких гидроксильных групп ($-OH$): $Me(OH)_x$.

Соли

Соли — сложные вещества, состоящие из атомов металла и кислотного остатка: $Me_xAc_y$.

Кислоты

Классификация по наличию кислорода:

• Бескислородные: $HCl$ (соляная), $HBr$, $HI$, $H_2S$ (сероводородная)
• Кислородсодержащие: $H_2SO_4$ (серная), $HNO_3$ (азотная), $H_3PO_4$ (фосфорная), $H_2CO_3$ (угольная)

Классификация по основности (числу атомов $H$):

• Одноосновные: $HCl$, $HNO_3$
• Двухосновные: $H_2SO_4$, $H_2CO_3$
• Трёхосновные: $H_3PO_4$

Химические свойства кислот:

• С металлами (до $H_2$ в ряду активности): $Fe + 2HCl \rightarrow FeCl_2 + H_2 \uparrow$
• С основными оксидами: $CuO + H_2SO_4 \rightarrow CuSO_4 + H_2O$
• С основаниями (нейтрализация): $HCl + NaOH \rightarrow NaCl + H_2O$
• С солями: $H_2SO_4 + BaCl_2 \rightarrow BaSO_4 \downarrow + 2HCl$

Основания

Классификация по растворимости:

• Щёлочи (растворимые): $NaOH$, $KOH$, $Ca(OH)_2$, $Ba(OH)_2$
• Нерастворимые: $Cu(OH)_2 \downarrow$, $Fe(OH)_3 \downarrow$, $Mg(OH)_2 \downarrow$

Химические свойства:

• С кислотами: $NaOH + HCl \rightarrow NaCl + H_2O$
• С кислотными оксидами: $2NaOH + CO_2 \rightarrow Na_2CO_3 + H_2O$
• Разложение нерастворимых: $Cu(OH)_2 \xrightarrow{t} CuO + H_2O$

Реакция нейтрализации

Взаимодействие кислоты с основанием с образованием соли и воды:

$HCl + NaOH \rightarrow NaCl + H_2O$ $H_2SO_4 + 2KOH \rightarrow K_2SO_4 + 2H_2O$

Соли

• Средние: $NaCl$, $CuSO_4$, $CaCO_3$, $Ca_3(PO_4)_2$
• Кислые: $NaHCO_3$, $Ca(HCO_3)_2$, $NaH_2PO_4$
• Основные: $MgOHCl$, $Cu_2(OH)_2CO_3$

Индикаторы

Индикатор	Нейтральная среда	Кислая среда	Щелочная среда
Лакмус	Фиолетовый	Красный	Синий
Фенолфталеин	Бесцветный	Бесцветный	Малиновый
Метилоранж	Оранжевый	Красный	Жёлтый

Примеры

1. $Zn + 2HCl \rightarrow ZnCl_2 + H_2 \uparrow$ (цинк вытесняет водород из кислоты)
2. $2NaOH + H_2SO_4 \rightarrow Na_2SO_4 + 2H_2O$ (нейтрализация)
3. $CaO + 2HNO_3 \rightarrow Ca(NO_3)_2 + H_2O$ (основный оксид + кислота)